매우 쉬운 스파게티 소스 만들기, 스팸 케첩 스파게티(스팸 케첩 파스타) 레시피
안녕하세요!
건강한 라이프스타일을 위해 요리하는 건강한 연극 셰프입니다.
오늘의 요리는 아이들이 좋아하고 좋아하는 토마토 파스타를 만드는 것입니다.
스팸과 편스토랑 어남 김수영 선생님의 레시피를 활용한 스팸 토마토 소스(스팸 스파게티)로 초간단 스파게티 소스와 스파게티 만드는 방법을 알려드립니다.
필요한 재료
국수 요리
물 적당량, 간장 4큰술, 파스타면 1인분
스파게티 소스
부순 쓰레기 100g, 삶은 파스타 200ml, 양파 1/2개, 간장 2큰술, 토마토페이스트 5큰술, 올리브유 2큰술, 마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 후추 약간, 작은 파슬리 가루
*레시피출처 : 편스토랑 류수영님의 스팸파스타 만들기 스팸케찹파스타
1. 냄비에 물을 넉넉히 채우고 간장 4큰술을 넣고 스파게티면을 넣고 물이 끓으면 10분 정도 삶아 체에 밭친다.
* 파스타 삶은 후 물을 버리지 마세요. 마지막으로 간장 물이 필요합니다.
2. 비닐봉지에 스팸을 으깨고 양파는 적당하게 썬다.
3. 달궈진 팬에 올리브유를 두르고 스팸을 넣고 중불에서 볶다가 타지 않게 최대한 바삭하게 구워주세요.
4. 양파와 마늘을 중불에서 볶는다.
양파가 투명해지면 약불로 줄이고 설탕 1큰술을 넣고 볶는다.
)
5. 간장 2큰술을 넣고 살짝 노릇해질 때까지 볶다가(중국음식처럼), 토마토소스 4큰술을 넣고 볶는다.
(토마토페이스트 넣기 전 불을 끄고 마지막에 넣고 섞어주세요.)
6. 준비한 소스에 스파게티 면 1컵과 익힌 간장면을 넣고 볶다가 취향에 따라 식초 1큰술을 넣고 불을 끄고 토마토소스 1큰술을 넣고 볶는다.
(끓인 토마토소스의 맛이 부드럽고 순하며 불을 끈 후의 토마토소스의 맛이 다르다고 합니다.
)
7. 준비한 토마토 소스 파스타를 그릇에 담고 후추와 파슬리 가루를 듬뿍 뿌린다.
오늘은 편스토랑 어남 레시피로 파스타 소스가 아닌 스팸과 토마토 소스를 활용한 고급스럽고 맛있는 스파게티 스파게티 레시피를 올려봤습니다.
불분명한 파스타나 파스타 소스로 고민하고 있을 때 오늘의 초간단 파스타 소스 레시피 편스토랑 류수영 스팸 케찹 파스타 레시피로 만들어보세요.
나는 지금까지 요리 건강 극장의 팬이었습니다.
또 건강하고 맛있는 레시피와 먹방으로 여러분과 함께 하겠습니다.
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